Om du överväger det frysta teknologiska tillståndet till den sena medeltiden, kommer du att upptäcka att dessa frågor till stor del inte är några problem.
I medeltida slott bajsade du (förlåt, avfallsvatten) i ett hål i väggen. Täckt med lämplig inredning, men i grunden är det ett hål i väggen. Några bönder hade den avundsvärda uppgiften att följa med på basen av slottets murar för att skjuta upp den och ta bort den för (förmodligen) grödgödsel.
Mat tillagades också någon annanstans i slottet och fördes till bordet . Den höga brandrisken de dagar där det mesta var gjord av trä och tyg, med massor av lättantändliga material som halm och hö för boskap låg kvar, innebar att dina kök byggdes ganska långt bort från stora salen. Visst, det här tar upp frågan om uppvärmning i ett ispalats där djupa stenar används, men jag antar att alla som bor i ett ispalats inte skulle känna kylan som de flesta.
Vattenförsörjning skulle inte heller ha fått ledande rinnande vatten utan förts till där det behövs i kannor, som kommer från en brunn. Varmt vatten skulle ha värmts upp i det gemensamma köket och förts till dig.
Om din son vill bli arkitekt, bör du uppmuntra honom att komma med lösningar på dessa problem, inte hån! En dag kan han vara den mest kända arkitekten i hela Norge för sin fantasifulla arkitektur